Bärlauchöl - für Feinschmecker
Bärlauch-Öl vom Schererhof
Der Schererhof ist seit mehreren
Generationen ein landwirtschaftlicher
Familienbetrieb. Wichtige Standbeine sind die Hühnerhaltung, die Nudelproduktion und Essig und Öl-Produkte. Herr Scherer hat ca. 2.000 Legehennen in Bodenhaltung mit witterungsbedingtem Auslauf ins grüne Freigehege. Das Futter für die Hühner wächst auf den eigenen Feldern. Es ist selbstverständlich gentechnikfrei und wird nach den
Richtlinien von Unser Land erzeugt.
Essig und Öl sind die Rennen im hofeigenen Laden. Die Zutaten werden von der Kräuterpädagogin Iris Hirschborn ausgewählt. Es entstehen immer wieder neue Wildkräuterprodukte Wir halten Sie dabei auf dem Laufenden.
Zutaten Bärlauch-Öl:
Olivenöl kaltgepresst, Bärlauch 10